Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: ароматная курица с салатом из перцев
Инградиенты: 2 перца, 1 баклажан, чеснок, розмарин, 1 ст л меда, бальзамический уксус, 4 куриных филе, 85 гр макарон на человека, 55 гр черных оливок.
Как готовить: Разогрейте духовку до 220 градусов. Покрошите 1 красный и 1 желтый перцы, смешайте с одним мелко порезанным баклажаном и раздавленной долькой чеснока, поместите в форму для духовки. Сверху добавьте масла и свежий розмарин, запекайте 20-25 мин. Тем временем смешайте 1 ст л прозрачного меда и уксус с раздавленным чесноком и покройте куриное филе. Поместите на овощи и запекайте еще 10-15 мин до готовности. Сварите 85 г макарон (рenne), достаньте курицу и смешайте макароны с готовыми овощами. Добавьте 55 гр мелко порезанных черных оливок. Калорийность: В 1 порции: 280 ккалор, 11 гр жиров. Время приготовления: 40 минут. Разложите по тарелкам, побрызгайте уксусом и сверху положите курицу.
Еще рецепт: нога барашка, запеченная с чесноком
| |
|