Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: мясо по-французски 2
Инградиенты: 500 г. мяса (говядина), 5 шт. картофеля, 1 лук, 250 г. майонеза, 100 г. сыра (типа-голландский), 1 чайная ложка соли, перец, 2 лавровых листа, любые специи.
Как готовить: Мелко, кубиками порезать мясо, картофель, лук. Дно сковородки (глубокой) смазать растительным маслом. Сначала выложить мясо, затем лук, после лука - картофель. Повторить. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать и сверху залить майонезом. Поставить в духовку до образования румяной корочки (приблизительно на 1,5 часа).
Еще рецепт: антрекот "папа карло"
| |
|