Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: антрекот "папа карло"

    Инградиенты: Антрекот 200 г, сыр тертый 1 ст. л., зелень рубленная 1 ст. л., миндаль тертый 1 ст. л., орех грецкий 1 ст. л., масло растительное 50 г, мёд 1 ст. л.

    Как готовить: От косточки вглубь сделать надрез ввиде кармана, нафаршировать его сыром, орехами и зеленью,затем "карман" зашить и антрекот обжарить на растительном масле. После обжаривания мясо положить в духовку на 40-50 мин (при медленном огне). За 3 минуты перед тем как вынуть блюдо из духовки мясо следует смазать медом.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: макароны с цуккини и кукурузой Еще рецепт: макароны с цуккини и кукурузой

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz