Горячие блюда
Рецепт: картофельные котлеты Инградиенты: 1,2 кг картофеля, 2 головки репчатого лука, 0,5 стак. рафинированного растительного масла, 5 стол. ложек пшеничной муки, соль. Как готовить: Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель растолочь. Лук мелко нарезать и спассеровать в растительном масле. Лук добавить к картофелю, перемешать. Из полученной массы сформовать котлетки размером со среднюю картофелину (чтобы при формовке масса не прилипала к рукам, их следует периодически смачивать водой), обвалять их в муке и обжарить в растительном масле до образования румяной корочки. http://veget.ru  Еще рецепт: капустные котлеты |
|
|
|
|
