Горячие блюда
Рецепт: паста с болгарским перцем Инградиенты: Макароны 500 г. Средний болгарский перец (тонко нарезанный) 2 шт. Оливковое масло 2 столовые ложки. Луковица красного лука (тонко нашинкованная) 1 шт. Винный уксус 1 столовая ложка. Соль, перец по вкусу. Зелень базилика по вкусу. Как готовить: Отварите макароны в кипящей подсоленной воде. В разогретом оливковом масле обжарьте перец и лук до золотистого цвета. Приправьте и готовьте 10 минут на несильном огне, время от времени помешивая. Снимите с огня, добавьте уксус и зелень базилика. Откиньте макароны, оставив 1/2 чашку воды, в которой они варились. В кастрюле смешайте макароны с перцем и "макаронный" бульон. Все хорошо перемешайте. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: пюре из бобовых |
|
|
|
|
