Кухня: Французская кухня
Рецепт: устрицы, запеченные в раковинах
Инградиенты: 40-50 устриц, 50-60 г сыра, 1,5 ст. ложки сливочного масла, соль.
Как готовить: Тщательно промытые в холодной воде раковины устриц вскрыть и снять верхнюю створку. Устриц посыпать мелкой солью, мелко натертым сыром и сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Выложить на противень (раковиной ко дну) и запечь в духовке. Это отличная закуска к праздничному столу.
Еще рецепт: рыбные товченики с грибами
| |
|