Кухня: Украинская кухня
Рецепт: рыбные товченики с грибами
Инградиенты: 400 г рыбы, 30 г муки, 40 г масла растительного, 50 г свежих грибов, 40 г лука репчатого, перец, соль по вкусу.
Как готовить: Рыбное филе зачистить от кожи и костей, измельчить, растереть в ступке, добавить муку, соль, перец и растительное масло, положить измельченные поджаренные грибы. Сформовать шарики и отварить их в кипятке. Подать с жареным луком.
Еще рецепт: сиченики
| |
|