Кухня: Французская кухня
Рецепт: лягушечьи окорочка, зажаренные с приправами
Инградиенты: 6 дюжин лягушечьих окорочков, 100 г сливочного масла, 2 ч. ложки нарубленной зелени петрушки, 3 лимона, 1,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки молотого перца.
Как готовить: Лягушечьи окорочка обжариваются в течение 10 мин на хорошо разогретой сковороде в сливочном масле с использованием большого количества приправ. Затем окорочка выкладываются на блюдо, посыпаются петрушкой и украшаются четвертинками лимона.
Еще рецепт: лягушечьи окорочка под белым соусом
| |
|