Кухня: Французская кухня
Рецепт: морковь с сыром
Инградиенты: 800 г моркови, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 100 г бульона, соль.
Как готовить: Почистить морковь, вымыть и нарезать соломкой. Растопить сливочное масло в сотейнике, положить туда морковь и обжарить ее. Влить бульон, посолить и варить на слабом огне в течение 20 мин. Снять крышку, чтобы выпарилась часть жидкости, посыпать тертым сыром и подать на стол.
Еще рецепт: лук запеченный в духовке
| |
|