Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Французская кухня

    Рецепт: картофельная галета

    Инградиенты: 600 г картофеля, 100 г сливочного масла, соль.

    Как готовить: Положить картофель в подсоленную воду, довести до кипения и варить 5 мин. Вынуть картофель и запечь в духовке; очистить, потолочь, добавить 40 г сливочного масла и немного соли. Разогреть на сковородке оставшееся масло, выложить картофельное пюре, придав ему форму большой галеты с помощью ложки. Обжарить с двух сторон.

    Рецепт:           Французская кухня: картофель, запеченный в фольге или пергаментной бумаге Еще рецепт: картофель, запеченный в фольге или пергаментной бумаге

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz