Горячие блюда
Рецепт: картофель, запеченный в фольге или пергаментной бумаге Инградиенты: 24 мелкие молодые картофелины, 2 листика мяты, 60 г сливочного масла, 0,5 ч. ложки соли. Как готовить: Очищенный от шелухи и вымытый молодой картофель, мяту и сливочное масло посолить и завернуть в кусок алюминиевой фольги или пергамента таким образом, чтобы ничего из свертка не вытекало. Положить сверток на решетку в предварительно хорошо нагретую духовку на 35 мин. Вынутый из пергамента хорошо промасленный картофель имеет приятный запах. Крупный картофель следует предварительно разрезать на мелкие части.  Еще рецепт: картофель с сыром (гратен дофине) |
|
|
|
|
