Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Украинская кухня

    Рецепт: рыбные колбаски

    Инградиенты: 500 г рыбного филе, 50 г лука, 50 г белого хлеба, 100 г молока, 2 яйца, 50 г подсолнечного масла, 50 г чеснока, соль, перец по вкусу.

    Как готовить: Рыбное филе нарезать небольшими кусочками, пропустить через мясорубку вместе с луком и размоченным в молоке белым хлебом. В фарш добавить сырые яйца, перец, соль и все хорошо перемешать. Из подготовленного фарша сформовать колбаски, обвалять их в сухарях и поджарить на подсолнечном масле. Колбаски подают на стол с жареным картофелем и посыпают мелко нарезанным чесноком.

    Рецепт:           Украинская кухня: рыбные котлеты Еще рецепт: рыбные котлеты

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz