Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Украинская кухня

    Рецепт: котлеты рыбные запеченные

    Инградиенты: 70 г судака (или другого рыбного филе), 20 г хлеба пшеничного, 25 г молока, 10 г сухарей молотых, 5 г масла сливочного, 50 г соуса молочного, соль по вкусу.

    Как готовить: Рыбное филе нарезать на куски, пропустить через мясорубку, соединить с замоченным в воде пшеничным хлебом, вторично пропустить через мясорубку, добавить соль и перемешать. Из котлетной массы сформовать котлеты, залить молочным соусом, посыпать сухарями и запечь.

    Рецепт:           Украинская кухня: котлеты рыбные по-азовски Еще рецепт: котлеты рыбные по-азовски

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz