Горячие блюда
Рецепт: паста с копченой колбасой Инградиенты: Макароны (пенне) 500 г. Соль по вкусу. Крупная луковица 1 шт. Острые копченые колбаски 500 г. Капуста брокколи 500 г. Болгарские томаты 2 банки. Тертый пармезан 1/2 стакана. Молотый черный перец 1/2 чайной ложки. Как готовить: Приготовьте макароны в подсоленной воде согласно инструкции. Очистите колбаски, выложите в огнеупорную посуду, добавьте 1/4 стакана воды и доведите до кипения. Потомите под крышкой 5 минут. Снимите крышку и жарьте 20 минут, пока вода не выпарится, а колбаски не поджарятся. Выложите колбаски из посуды, остудите и мелко порежьте. Мелко порежьте лук и брокколи. В посуде, в которой жарились колбаски, поджарьте лук до мягкости, добавьте брокколи, посолите и жарьте до мягкости. Выложите в эту посуду томаты вместе с соком, доведите до кипения. Смешайте в огнеупорной посуде овощи, макароны, колбаски, пармезан и перец. Подавайте в горячем виде. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин. Порции: 6 порций.  Еще рецепт: треска с сыром и кабачком |
|
|
|
|