Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: говядина синьоры плес
Инградиенты: 8 ломтиков мякоти говядины, мука, 1 яйцо, 50 г сливочного масла или маргарина, 100 г майонеза, 100 г тунца в растительном масле, каперсы, листья салата, соль.
Как готовить: Тщательно отбить говядину, обвалять в муке, яйце, взбитом с солью, обжарить до образования золотистого оттенка. Выложить на блюдо и охладить. Перемешать майонез с измельченным тунцом, разложить на ломтики говядины, украсить каперсами и листьями салата.
Еще рецепт: говядина с розовым соусом
| |
|