Кухня: Грузинская кухня
Рецепт: каша из поджаренной пшеницы с маслом
Инградиенты: Пшеницу перебрать, высыпать на сковороду и прожарить, потом крупно помолоть и просеять через сито.
Как готовить: Молотую пшеницу высыпать в кастрюлю с кипящей водой и поставить варить до полуготовности, добавить отсеявшиеся отруби, хорошо перемешать и варить до полной готовности. Затем посолить по вкусу и снять с огня. Готовую кашу разлить по тарелкам и в каждую тарелку положить поверх каши сливочное, топленое или растительное масло.
Еще рецепт: зерна кукурузы с орехами
| |
|