Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Грузинская кухня

    Рецепт: гоми из кукурузной муки

    Инградиенты: 2 стакана кукурузной муки, 3 стакана воды.

    Как готовить: Влить в кастрюлю воду, всыпать просеянную кукурузную муку, тщательно перемешать, чтобы не было комков, и поставить варить, продолжая время от времени перемешивать и растирать комки муки о стенки кастрюли. Когда вся жидкость выкипит, гоми загустеет и потеряет вкус сырой муки, варку прекратить. Горячий гоми выложить на мелкие тарелки .и подать на стол. Гоми хорошо подавать к харчо, сациви, фасоли и т. д.

    Рецепт:           Грузинская кухня: гоми Еще рецепт: гоми

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz