Горячие блюда
Рецепт: стручки фасоли с орехами и уксусом Инградиенты: 300 г стручков фасоли, 1 стакан очищенных грецких орехов, 2-3 головки лука репчатого, 1-2 зубка чеснока, по 3-4 веточки базилика, чабера, петрушки, укропа, кинзы, винный уксус, гранатовый сок или соус ткемали, стручковый перец, зеленый лук, зерна граната и соль по вкусу. Как готовить: Стручки фасоли наломать, сварить, откинуть на дуршлаг, остудить и отжать. Очищенные грецкие орехи, соль, чеснок, стручковый перец, зелень кинзы хорошо истолочь, добавить винный уксус, гранатовый сок или нашинкованный репчатый или зеленый лук, мелко нарезанную зелень базилика, чабера, петрушки, кинзы, укропа и все это хорошо перемешать с отжатой фасолью. Готовую фасоль переложить на блюдо, посыпать нарезанной зеленью или зернами граната.  Еще рецепт: стручки фасоли с орехами |
|
|
|
|
