Горячие блюда
Рецепт: чахохбили из баранины o с картофелем Инградиенты: 500 г жирной баранины, 4 головки репчатого лука, 2-3 картофелины, 500 г помидоров, чеснок, стручковый перец, зелень кинзы, соль по вкусу. Как готовить: Жирную баранину нарезать кусками, добавить нашинкованный репчатый лук и хорошо прожарить. Во время жаренья добавить нарезанный сырой картофель. Свежие помидоры погрузить на 1-2 мин в кипяток, снять с них кожицу, разрезать пополам и удалить семена, положить в кастрюлю с мясом и варить 15-20 мин. Затем добавить толченые чеснок и стручковый перец, мелко нарезанную зелень кинзы и через 5 мин снять с огня.  Еще рецепт: чанахи с рисом |
|
|
|
|
