Кухня: Грузинская кухня
Рецепт: чахохбили из потрохов домашней птицы
Инградиенты: Потроха одной птицы, 200 г репчатого лука, 50-70 г масла, черный перец, соль по вкусу.
Как готовить: Промытые птичьи потроха положить в кастрюлю, добавить немного масла и поставить тушить. Репчатый лук нашинковать и потушить в отдельной посуде с маслом до мягкости, а потом соединить с потрохами и тушить вместе до готовности потрохов. Затем добавить соль и молотый черный перец, перемешать и тушить еще 5- 10 мин.
Еще рецепт: чахохбили из молодой курицы
| |
|