Горячие блюда
Рецепт: чахохбили из молодой курицы Инградиенты: 1 молодая курица, 3-4 луковицы, 2 ст. ложки масла, 700-800 г помидоров, 4-5 веточек кинзы, 2-3 веточки базилика, черный или стручковый перец, соль по вкусу. Как готовить: Тушку молодой курицы промыть и нарезать на небольшие куски. Лук нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло и пассеровать на слабом огне. Затем в лук положить куриное мясо, стручковый или молотый черный перец, соль, мелко нарезанную зелень кинзы и базилика, нарезанные дольками помидоры, накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы.  Еще рецепт: цыпленок-табака |
|
|
|
|
