Горячие блюда
Рецепт: цыпленок, жаренный в сухарях Инградиенты: 1 цыпленок, 50-70 г сливочного масла, 1/4 стакана гранатового сока, 2 зубка чеснока, 1 яйцо, сухари, зерна граната и соль по o вкусу. Как готовить: Подготовленную тушку цыпленка промыть, разрезать на четыре части, тщательно обсушить, посолить, обвалять в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях и обжарить каждый кусок с обеих сторон до образования румяной корочки. Затем обжаренные куски уложить на продолговатое блюдо так, чтобы создавалось впечатление целого цыпленка, сбрызнуть гранатовым соком, посыпать тертым чесноком и зернами граната, украсить листьями зеленого салата и подать.  Еще рецепт: печень жареная |
|
|
|
|
