Горячие блюда
Рецепт: печень жареная Инградиенты: 500 г печени, 3-4 ст. ложки масла, 2 луковицы, зелень петрушки, зерна граната и соль по вкусу. Как готовить: Очищенную, промытую печень нарезать тонкими ломтиками, немного отбить, посыпать солью, обвалять в муке и поджарить со всех сторон в разогретом жире. Готовую печень уложить аккуратно на блюдо и на каждый ломтик положить лук, нарезанный кружочками и подрумяненный на оставшемся после жаренья печени жире. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и зернами граната.  Еще рецепт: поросенок отварной |
|
|
|
|
