Горячие блюда
Рецепт: тушеная курица с орехами Инградиенты: 1 жирная курица, 200 г очищенных грецких орехов, 1 луковица, 4 веточки кинзы, 1 зубок чеснока, 0,5 стакана винного уксуса, молотый черный перец, корица, гвоздика и соль по вкусу. Как готовить: Очищенную и промытую жирную куриную тушку разрубить на куски и потушить. Грецкие орехи, соль и зелень кинзы хорошо истолочь, выжать ореховое масло. Толченые грецкие орехи, толченый чеснок, молотый черный перец, молотые корицу и гвоздику, мелко нарезанную зелень кинзы, винный уксус перемешать, добавить к курице и тушить еще 10-15 мин. Затем выложить все на блюдо, сверху посыпать мелко нарезанным луком, полить ореховым маслом и подать.  Еще рецепт: курица отварная с чесночной подливкой |
|
|
|
|
