Горячие блюда
Рецепт: курица отварная с ореховой подливкой Инградиенты: 1 курица, 2 стакана очищенных грецких орехов, 12-15 зубков чеснока, зерна граната, семена кинзы, соль по вкусу. Как готовить: Курицу сварить, а затем разрезать на части и уложить на блюдо. Очищенные грецкие орехи пропустить через мясорубку или хороню истолочь в ступке, добавить толченый чеснок, толченые семена кинзы, соль и развести холодной кипяченой водой до густоты сметаны, а потом протереть сквозь сито. Этой подливкой залить курицу и посыпать зернами граната.  Еще рецепт: заварная птица в соусе из грецких орехов |
|
|
|
|
