Горячие блюда
Рецепт: жареная курица с орехами и гранатом Инградиенты: 1 курица, 4 луковицы, 100 г очищенных грецких орехов, 1 стакан гранатового сока, 0,5 ч. ложки семян кинзы, зерна граната, чеснок, стручковый перец, соль по вкусу. Как готовить: Жирную куриную тушку нарезать на куски, промыть, дать стечь воде, а затем положить в кастрюлю и зажарить. Во время жаренья добавить мелко нарезанный репчатый лук. За 10 мин до готовности положить в кастрюлю с курицей разведенные в гранатовом соке толченые грецкие орехи, толченые чеснок, стручковый перец, семена кинзы и соль. Перед подачей готовое блюдо посыпать зернами граната.  Еще рецепт: сациви из домашней птицы с желтками |
|
|
|
|
