Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Грузинская кухня

    Рецепт: отварная форель с ореховой подливкой

    Инградиенты: 500 г форели, 100 г очищенных грецких орехов, 2-3 зубка чеснока, соль по вкусу.

    Как готовить: Форель почистить, нарезать на порционные куски, промыть, отварить и уложить на блюдо. Очищенные грецкие орехи, соль и чеснок хорошо истолочь, развести кипяченой холодной водой так, чтобы подливка получилась по густоте, как жидкая сметана. Подливку подать на стол к вареной форели в отдельном соуснике. Таким же способом можно приготовить кутум, сазана и карпа.

    Рецепт:           Грузинская кухня: жареная курица с орехами Еще рецепт: жареная курица с орехами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz