Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Грузинская кухня

    Рецепт: гусь с яйцами и луком

    Инградиенты: 1 гусь, 400-500 г лука репчатого, 3-4 яйца, соль по вкусу.

    Как готовить: Гуся выпотрошить, промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой кастрюле. Когда из гуся вытопится жир, в кастрюлю положить мелко нарезанный лук и потушить его вместе с гусем, а затем залить водой так, чтобы она покрыла содержимое кастрюли, и варить до готовности гуся. Посолить, вбить несколько яиц и варить до готовности яиц.

    Рецепт:           Грузинская кухня: гусь с кислым лавдшом Еще рецепт: гусь с кислым лавдшом

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz