Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Грузинская кухня

    Рецепт: форель в орехово-уксусном соусе

    Инградиенты: 500 г форели, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 1 зубок чеснока, 0,5 стакана винного уксуса, 0,5 стакана воды, соль по вкусу.

    Как готовить: Очищенную и нарезанную на порционные куски форель промыть и отварить в кипящей подсоленной воде. Готовую рыбу вынуть шумовкой и дать ей остыть. Грецкие орехи, чеснок и соль хорошо истолочь, затем развести винным уксусом, смешанным с водой, и залить полученным соусом охлажденную рыбу.

    Рецепт:           Грузинская кухня: курица с орехово-томатным соусом Еще рецепт: курица с орехово-томатным соусом

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz