Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Грузинская кухня

    Рецепт: рыба с чесноком и винным уксусом

    Инградиенты: 500 г свежей рыбы, 1/4 стакана очищенных грецких орехов, 1 зубок чеснока, 1 луковица, 1/4 стакана воды, 3/4 стакана винного уксуса, соль по вкусу.

    Как готовить: Очищенную, нарезанную на куски рыбу сварить и выложить на блюдо. Очищенные грецкие орехи, чеснок, соль хоро-шо истолочь, добавить мелко нарезанный репчатый лук, разбавленный водой винный уксус и дать покипеть 8-10 мин. Полученным соусом залить рыбу.

    Рецепт:           Грузинская кухня: рыба с баклажанами Еще рецепт: рыба с баклажанами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz