Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Грузинская кухня

    Рецепт: рыба в соку

    Инградиенты: 1 кг рыбы, 600 г репчатого лука, 5- 6 веточек кинзы, 2 лавровых листа, 0,5 стакана воды, черный перец и соль по вкусу.

    Как готовить: Рыбу промыть, крупную нарезать на порционные куски, мелкую оставить цельной, положить в кастрюлю, посыпать солью, нарезанным кружками репчатым луком, добавить лавровый лист, залить водой, закрыть крышкой и припустить на слабом огне. К концу варки добавить молотый черный перец и мелко нарезанную зелень кинзы.

    Рецепт:           Грузинская кухня: рыба в гранатовом соусе Еще рецепт: рыба в гранатовом соусе

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz