Горячие блюда
Рецепт: рыба в гранатовом соусе Инградиенты: 500 г рыбы, 1-2 ст. ложки масла, 1,5 ст. ложки муки, 1,5 стакана гранатового сока, стручковый перец, зерна граната и соль по вкусу Как готовить: Любую рыбу, нарезанную на порционные куски, отварить до полуготовности в подсоленной воде. Затем запанировать в муке, положить на сковороду с разогретым маслом и обжарить с обеих сторон до образования румяной хрустящей корочки. Выжать из граната сок, добавить в него толченый стручковый перец. Уложенную на блюдо жареную рыбу залить подготовленным соусом и посыпать зернами граната.  Еще рецепт: осетрина или севрюга под ореховым соусом |
|
|
|
|
