Горячие блюда
Рецепт: лососина в соку Инградиенты: 500 г лосося, 400 г репчатого лука, черный перец, зелень кинзы и соль по вкусу. Как готовить: Очищенную рыбу нарезать небольшими кусочками и промыть холодной водой. На дно кастрюли уложить в два-три слоя нарезанный кружками репчатый лук и куски рыбы, пересыпав солью и молотым черным перцем. Затем залить водой так, чтобы она едва покрыла содержимое кастрюли, закрыть крышкой и варить на слабом огне. Готовую рыбу выложить в глубокое блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы.  Еще рецепт: кефаль, камбала, форель с белым вином |
|
|
|
|
