Кухня: Русская кухня
Рецепт: фасоль с грудинкой копченой
Инградиенты: 200 г фасоли, 60 г свиных копченостей, 80 г лука репчатого, специи и соль по вкусу.
Как готовить: Свиную копченую грудинку нарезать мелкими кусочками, обжарить, добавить мелко нарезанный лук и обжарить все вместе. Обжаренный лук и копчености добавить в сваренную до готовности фасоль, подлить немного бульона, перемешать, добавить чеснок, перец, соль, горчицу, прогреть и подать.
Еще рецепт: котлеты по-буковински
| |
|