Кухня: Русская кухня
Рецепт: рубец жареный с гречневой кашей
Инградиенты: 500 г рубца, 1 луковица, 1 стакан гречневой крупы, 3 ст. ложки масла, перец, соль.
Как готовить: Подготовленный и сваренный рубец пропустить через мясорубку, посолить, посыпать перцем и обжарить на разогретой сковороде с маслом. Прибавить к рубцу мелко нарубленный и обжаренный лук, положить рассыпчатую гречневую кашу, все перемешать и прожарить еще в течение 3-5 мин.
Еще рецепт: язык отварной с овощами
| |
|