Кухня: Русская кухня
Рецепт: ветчина жареная с помидорами
Инградиенты: 500 г ветчины, 400 г помидоров, 1 ч. ложка лимонного сока, 3 ст. ложки масла, перец, соль.
Как готовить: Нарезанную ломтиками ветчину обжарить в масле на разогретой сковороде. Одновременно обжарить помидоры, предварительно вымытые, разрезанные на половинки, посоленные и посыпанные перцем. Помидоры положить на ломтики обжаренной ветчины, посыпать мелко нарезанной зеленью и подать на сковороде, в последний момент добавить лимонный сок или разведенную лимонную кислоту.
Еще рецепт: рулет из поросенка
| |
|