Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: овощная смесь, тушенная в молоке
Инградиенты: 400 г цветной капусты, 400 г картофеля, 200 г репы, 200 г стручковой фасоли, 200 г моркови, 1,5 стак. молока, 50 г сливочного масла, соль.
Как готовить: Цветную капусту разделить на мелкие соцветия, картофель, репу и морковь очистить и нарезать кубиками. Все овощи соединить, добавить соль, перемешать, выложить в глубокую толстостенную посуду, залить молоком, добавить сливочное масло, нарезанное кусочками, и тушить в духовке около 50 минут. http://veget.ru
Еще рецепт: молодой картофель с укропом
| |
|