Гарниры
Рецепт: кутья крестильная из пшеницы Инградиенты: 200 г очищенной пшеницы, 150 г мака, 30 г очищенных орехов, 50 г изюма, 1/2 стакана сливок, ванильный сахар, мед и сахар по вкусу,. Как готовить: Пшеницу перебрать, промыть водой, залить новой и варить до готовности, отцедить, остудить.Мак заварить кипятком и держать на огне до тех пор, пока не будет легко растираться пальцами. Отцедить на сите, пропустить через мясорубку. Перемешать с пшеницей, добавить измельченные орехи, ошпаренный кипятком и просушенный на полотенце изюм, мед и сахар по вкусу, ванильный сахар. Перемешать со сливками, переложить в посуду.  Еще рецепт: горошек по-крестьянски |
|
|
|
|
