Гарниры
Рецепт: горошек по-крестьянски Инградиенты: 2 кг горошка (зрелого; освобожденного от стручков); 4 моркови; 10 мелких луковиц; 1 ст. ложка муки; 1 кофейная ложка сахара; 50 г сливочного масла; ветка петрушки; соль; перец. Как готовить: Растопить в скороварке сливочное масло, положить в него горошек, морковь, нарезанную на кусочки, лук. Посолить, поперчить, перемешать с мукой и сахаром. Положить петрушку, покрыть водой. Вскипятить. Кастрюлю закрыть и варить горошек 10 минут.  Еще рецепт: краснокочанная капуста с яблоками (европейская кухня) |
|
|
|
|
