Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: капуста, тушенная с маслинами
Инградиенты: 1 кг белокочанной капусты, 1 банка (350 г) черных маслин без косточек, 4 стол. ложки рафинированного растительного масла, соль.
Как готовить: Капусту нашинковать в виде длинной тонкой соломки, положить в сотейник, добавить соль, отвар от консервированных маслин и тушить под крышкой 15 минут (если жидкость выкипит, подлить немного воды, чтобы капуста не подгорела). Затем добавить нарезанные дольками маслины, растительное масло и тушить еще 10 минут, периодически помешивая. http://veget.ru
Еще рецепт: капуста, тушенная со сладким перцем
| |
|