Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: овощное трио
Инградиенты: 1 небольшую лук-порей (только белую часть), 155 г порезанных дольками грибов и 1 небольшой тонко нарезанный кабачок, детское молоко.
Как готовить: Промыть и нашинковать 1 небольшой лук-порей (только белую часть), положить в кастрюлю, залить небольшим количеством кипятка, накрыть крышкой и варить на слабом огне 10 минут. Добавить 155 г порезанных дольками грибов и 1 небольшой тонко нарезанный кабачок. Покрыть крышкой и варить еще 5-10 минут, пока овощи не станут мягкими. Слить воду, сбить с помощью миксера с достаточным количеством детского молока до образования пюре необходимой консистенции. Придумайте собственное сочетание овощей для этого рецепта. Комбинация из двух или трех вкусных ароматных овощей позволит Вам приготовить прекрасное блюдо для ребенка. Также могут использоваться охлажденные, готовые к употреблению свежие и замороженные овощные смеси. Прежде чем готовить пюре, убедитесь, что овощи хорошо отварены. Количество порций: 14 столовых ложек. Cтарше 5 месяцев.
Еще рецепт: пюре из цветной капусты с детским рисом
| |
|