Кулинарная книга
Гарниры

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: пюре из цветной капусты с детским рисом

    Инградиенты: 115 г небольших кочанов цветной капусты, 1 столовую ложку детского риса, 3 столовые ложки отвара, отвар или детское молоко.

    Как готовить: Отварить 115 г небольших кочанов цветной капусты в кипящей воде в течение 5-10 минут или до полной готовности, пока цветная капуста не станет мягкой. Слить воду, оставив часть отвара. Положить 1 столовую ложку детского риса в миску и добавить 3 столовые ложки отвара. Приготовить пюре из цветной капусты (с помощью миксера) и хорошо перемешать с рисом. Довести до необходимой консистенции, заправляя, пожеланию, отваром или детским молоком. Подходит для замораживания. Детский рис легко готовить, он сочетается с любыми овощами и фруктами. Рис делает пюре более густым и служит источником дополнительных калорий для детей. Количество порций: 12 столовых ложек. Cтарше 4 месяцев.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: пюре из картофеля и шпината Еще рецепт: пюре из картофеля и шпината

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz