Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: мусс из манной крупы с клюквой, детский
Инградиенты: 15г манной крупы, 30 г клюквы, 20 г сахара, 200 г воды, 20 г любого плодового сиропа.
Как готовить: Клюкву промыть и обдать кипятком. Затем размять ягоды ложкой и отжать сок. Выжимки залить горячей водой, прокипятить в течение 10 минут и процедить. Полученный отвар вскипятить. всыпать в него манную крупу, добавить сахар и варить 20 минут на слабом огне. Затем его немного охладить и взбить в белую и пышную массу. Добавить отжатый сок, размешать, разлить в чашки и охладить. Подавать с любым сиропом. Старше 1,5 лет,
Еще рецепт: картофельное пюре с зеленью
| |
|