Гарниры
Рецепт: картофельное пюре с зеленью Инградиенты: 1 картофелину средних размеров, 85 г нашинкованной зелени, белокочанной или брюссельской капусты, детское молоко. Как готовить: Очистить и нарезать кусочками 1 картофелину средних размеров, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством кипятка, накрыть крышкой и варить на слабом огне 10 минут. Добавить 85 г нашинкованной зелени, белокочанной или брюссельской капусты и варить еще 5-10 минут, пока овощи не станут мягкими. Слить воду, сбить с помощью миксера, заправляя детским молоком, до образования пюре необходимой консистенции. Картофель является хорошей основой для овощных блюд и помогает смягчить резкий привкус таких овощей, как брюссельская капуста или зелень. Количество порций: 20 столовых ложек. Cтарше 5 месяцев.  Еще рецепт: картофельное пюре с брокколи |
|
|
|
|
