Кулинарная книга
Гарниры

    Кухня: Европейская кухня

    Рецепт: овощной гуляш

    Инградиенты: Репчатый лук 250 г. Морковь 250 г. Цветная капуста 250 г. Картофель 250 г. Паприка 2 столовые ложки. Растительное масло 2 столовые ложки. Мука 1 столовая ложка. Консервированные помидоры 400 г. Сметана 150 мл.

    Как готовить: Тонко порежьте лук и пожарьте в растительном масле до мягкости. Посыпьте половиной порции паприки. Мелко порежьте овощи, соедините с помидорами и с 300 мл воды или куриного бульона. Вмешайте муку. Посолите. Все вместе доведите до кипения и томите 20 минут под крышкой. Перед подачей на стол посыпьте оставшейся паприкой и заправьте сметаной. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин. Порции: 4 порций.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: экзотический рис Еще рецепт: экзотический рис

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz