Гарниры
Рецепт: экзотический рис Инградиенты: Оливковое масло 1 ст. ложка. Морковь (тонко нарезать) 2 шт. Нарезанный зеленый лук 1 стакан. Вареный рис 3 стакана. Чеснок (измельчить и поджарить) 5 зубчиков. Красный перец (порезать кубиками и поджарить) 2 шт. Имбирь 1 ч. ложка. Ветчина (порезать кубиками и поджарить) 2 стакана. Куриное филе (порезать кубиками и поджарить) 1 стакан. Рисовый или яблочный уксус 2 ст. ложки. Соевый соус 1 ст. ложка. Соль. Арахис (порубить) 1/4 стакана. Как готовить: В сковороде разогрейте масло, добавьте морковь и зеленый лук. Готовьте, постоянно помешивая, 5 минут. Выложите туда же рис, чеснок, перец, приправьте имбирем. Готовьте, помешивая. Затем добавьте ветчину и курицу. В отдельной мисочке смешайте уксус, соевый соус, соль. Влейте в рис, перемешайте. Посыпьте измельченный арахисом и подавайте. Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: форшмак овощной |
|
|
|
|
