Гарниры
Рецепт: картофельно-морковное пюре (Purе de patatas con zanahorias) Инградиенты: 200 г лука оливковое масло 1 стакан воды 1 стакан белого вина 700 г картофеля соль, перец 300 г моркови тертый сыр Как готовить: Вымыть, очистить, нарезать на ровные кусочки картофель и морковь. Нарезать лук и поставить тушить в масле. Затем добавить к нему картофель и морковь. Через некоторое время налить стакан воды и стакан белого вина, добавить соль, перец и тушить до пюреобразного состояния. Посыпать пюре тертым сыром и подавать.  Еще рецепт: спаржа в чесночном соусе (Judias Verdes al Ajillo) |
|
|
|
|
