Гарниры
Рецепт: картофель, жаренный во фритюре Инградиенты: Картофель, топленое масло (растительное сало, комбижир), соль. Как готовить: Картофель нарезать тонкими брусочками или ломтиками. Топленое масло (растительное сало, комбижир), в большом количестве, раскалить до 180-190°С в глубокой кастрюле и обжарить в нем картофель до образования корочки. После обжаривания посолить.  Еще рецепт: соломка из картофеля |
|
|
|
|
