Гарниры
Рецепт: картофель "анна" Инградиенты: Картофель - 6 шт., 1 ч.л. соли, черный перец - 0,3 ч.л., масло сливочное - 1 ст.л. Как готовить: Картофель вымыть, очистить и нарезать круглыми или полукруглыми ломтями. Ни в коем случае не брусочками! Эти ломтики картофеля в какой-нибудь мисочке смешать с солью и перцем. Сковороду с высокими краями изнутри обмазать маслом. Да, разогреть духовку! Выложить ломтики картофеля в сковородку, но не "навалом", а аккуратно, ломтик к ломтику. Можно между слоями промазывать маслом. Все выпекается около 30 минут в духовке. Лучше ориентироваться по запаху и внешнему виду блюда. Вы не представляете, как это ВКУСНО!!! Гораздо вкуснее обычной жареной картошки.  Еще рецепт: молодой картофель с мятным маслом |
|
|
|
|
