Кухня: Узбекская кухня
Рецепт: молочная рисовая каша с гарниром по-хорезмски
Инградиенты: 1 кг риса, 2 л молока, 1/2 л воды, 200 г масла, 2 картофелины, 1 луковица, 150 г топленого масла, соль по вкусу.
Как готовить: Молочную рисовую кашу приготовить обычным способом. Перед подачей на стол загарнировать картофелем и мясом. Для гарнира нарезать мясо на мелкие кусочки, а картофель - на мелкие кубики. Все это обжарить с луком на топленом масле.
Еще рецепт: молочная рисовая каша с тыквой
| |
|